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Joaquim Dolz est professeur ordinaire en didactique des langues et formation des enseignants de l'Université de Genève (Suisse). Formé à l'Université Autonome de Barcelone en sciences de l'éducation et en didactique des langues à l'Université de Genève où il réalise un doctorat sur le fonctionnement des temps verbaux dans les productions écrites d'élèves de 8 à 14 ans, dirigé par Jean-Paul Bronckart.