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Biochimie

Donald Voet, Judith G Voet
3e édition | 2016 | 1784 pages | 9782804171018

En près de 1800 pages abondamment illustrées et en couleurs, la 3e édition française de cet ouvrage livre tous les secrets des biomolécules, des mécanismes d’action des enzymes, du métabolisme, de l’expression et de la transmission de l’information génétique.

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