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Jacques Coyette est microbiologiste et docteur en sciences biomédicales expérimentales de l'Université de Liège. Il est chargé de cours honoraire de cette même université. Il a été un des cofondateurs du Centre d'Ingénierie des Protéines de l'ULg qui, pendant de très nombreuses années, s'est intéressé aux mécanismes de résistance des bactéries aux antibiotiques de la famille des pénicillines et des céphalosporines. Il a enseigné la biologie générale au premier cycle universitaire ainsi que la bactériologie fondamentale et la biochimie microbienne au second.

Microbiologie

Collectif
6e édition | 2023 | 1016 pages | 9782807351448

La « Microbiologie de Prescott », un ouvrage de référence, décrit la microbiologie dans ses aspects fondamentaux, médicaux, écologiques, alimentaires et industriels.

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