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Judith Voet est professeure de chimie et de biochimie au Swarthmore College.

Biochimie

Donald Voet, Judith G Voet
3e édition | 2016 | 1784 pages | 9782804171018 |

En près de 1800 pages abondamment illustrées et en couleurs, la 3e édition française de cet ouvrage livre tous les secrets découverts à ce jour des biomolécules, des mécanismes d’action des enzymes, du métabolisme, de l’expression et de la transmission de l’information génétique.

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