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Aide-soignante au service de medecine interne et de santé publique dirigé par le professeur J.L. San Marco, Hôpital de la Timone à Marseille.

Se nourrir de plaisir

La cuisine du château

Catherine Benmaor, Martine Chaffard, Chantal Thévenet
1re édition | 2012 | 316 pages | 9782914513425

Une équipe hospitalière de la recherche de la santé est partie à la découverte de la gastronomie. Suite à cela, ils sont persuadés que le respect des règles de vie saine dans le domaine de l'alimentation passe par la quête d'un plaisir partagé.

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