Chimie analytique

Douglas A Skoog Donald M West F James Holler Stanley R Crouch

Traducteur :

Thomas Doneux Aurore De Rache Claudine Buess-Herman

4e édition - mars 2023 - 1040 pages - ISBN 978-2-8073-3729-9

Cette 4e édition, toute en couleurs est indispensable pour l'apprentissage des principes fondamentaux de la chimie analytique actuelle.

Chimie analytique de Skoog est un manuel de référence destiné aux étudiants en licence de chimie. Le champ d'application de la chimie analytique ne cesse de continuer d'évoluer. Dans cette édition, de nombreuses applications à la biologie, la médecine, la science des matériaux, l'écologie, la médecine légale et d'autre domaines connexes ont été inclus dans un souci d'actualisation de l'ouvrage.
Les enseignants peuvent adapter le texte à leurs objectifs et les étudiants découvrent les concepts à plusieurs niveaux: par des descriptions, des schémas, des illustrations, des encadrés intéressants et pertinents.
Ce livre présente également beaucoup de méthodes et d'encadrés destinés à améliorer l'apprentissage de l'étudiant et à fournir un outil d'enseignement polyvalent.
Il poursuit différents objectifs:
- fournir une base solide aux principes fondamentaux de la chimie;
- développer une bonne approche de l'évaluation de l'exactitude et de la précision des données expérimentales et affiner ces estimations en appliquant les méthodes statistiques aux données analytiques;
- introduire des techniques récentes et classiques;
- développer les aptitudes nécessaires pour résoudre des problèmes analytiques quantitatifs et créer des simulations de phénomènes chimiques;
- enseigner une pratique de laboratoire en vue d'obtenir des résultats analytiques de qualité.

Cette 4e édition, toute en couleurs est indispensable pour l'apprentissage des principes fondamentaux de la chimie analytique actuelle.

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Table des matières

Chapitre 1 Qu’est-ce que la chimie analytique ? 1
Partie i QUALITÉ DES MESURES ANALYTIQUES 14
Chapitre 2 Calculs utilisés en chimie analytique 15
Chapitre 3 Précision et exactitude des analyses chimiques 38
Chapitre 4 Les erreurs aléatoires dans l’analyse chimique 51
Chapitre 5 Traitement et évaluation des données statistiques 80
Chapitre 6 L’échantillonnage et l’étalonnage 113
Partie ii LES ÉQUILIBRES CHIMIQUES 159
Chapitre 7 Les solutions aqueuses et les équilibres chimiques 160
Chapitre 8 Effet des électrolytes sur les équilibres chimiques 199
Chapitre 9 Résolution de problèmes d’équilibre pour des systèmes complexes 214
Partie iii LES MÉTHODES CLASSIQUES D’ANALYSE 243
Chapitre 10 Les méthodes gravimétriques d’analyse 244
Chapitre 11 Les titrages en chimie analytique 267
Chapitre 12 Principes des titrages acido-basiques 288
Chapitre 13 Systèmes acido-basiques complexes 314
Chapitre 14 Applications des titrages acido-basiques 345
Chapitre 15 Réactions et titrages par complexation et par précipitation 365
Partie iV LES MÉTHODES ÉLECTROCHIMIQUES 406
Chapitre 16 Introduction à l’électrochimie 407
Chapitre 17 Applications des potentiels standard d’oxydoréduction 437
Chapitre 18 Applications des titrages d’oxydoréduction 473
Chapitre 19 Les méthodes potentiométriques 500
Chapitre 20 Les méthodes électrogravimétriques et coulométriques 544
Chapitre 21 Les méthodes voltampérométriques 575
Partie V LES MÉTHODES SPECTROCHIMIQUES 616
Chapitre 22 Introduction aux méthodes spectrochimiques 617
Chapitre 23 Les appareils de spectrométrie optique 649
Chapitre 24 La spectroscopie d’absorption moléculaire 689
Chapitre 25 La spectroscopie de fluorescence moléculaire 728
Chapitre 26 La spectroscopie atomique 742
Chapitre 27 La spectrométrie de masse 774
Partie Vi CINÉTIQUE ET SÉPARATIONS 791
Chapitre 28 Les méthodes cinétiques d’analyse 792
Chapitre 29 Introduction aux séparations analytiques 821
Chapitre 30 La chromatographie en phase gazeuse 860
Chapitre 31 La chromatographie liquide à haute performance 886
Chapitre 32 Autres méthodes de séparation 910
Partie Vii ASPECTS PRATIQUES DE L’ANALYSE CHIMIQUE
Chapitres en fichiers PDF Adobe Acrobat® disponibles en ligne via le site de l’éditeur
Chapitre 33 Analyse des échantillons réels
Chapitre 34 Préparation des échantillons pour l’analyse
Chapitre 35 Décomposition et dissolution des échantillons
Chapitre 36 Produits chimiques, équipements de base et opérations unitaires de chimie analytique
Chapitre 37 Quelques protocoles analytiques
Glossaire G-1
Appendice 1 La littérature de chimie analytique A-1
Appendice 2 Produits de solubilité à 25 °C A-6
Appendice 3 Constantes d’acidité à 25 °C A-8
Appendice 4 Constantes de formation à 25 °C A-10
Appendice 5 Potentiels rédox standard et potentiels conditionnels A-12
Appendice 6 Utilisation des exponentielles et des logarithmes A-15
Appendice 7 Calculs volumétriques utilisant la normalité et la masse équivalente A-19
Appendice 8 Composés recommandés pour la préparation de solutions étalons de quelques éléments courants A-26
Appendice 9 Établissement des équations de propagation d’erreurs A-28
Réponses aux questions et aux problèmes choisis A-33
Index I-1