Recettes allégées, menus équilibrés
Le but de ce guide est d'apporter, pour tous, des conseils sur le choix des aliments et leurs modes de cuisson et de proposer des recettes allégées et des menus équilibrés... Voir la suite
Description
Prescrit par des médecins spécialistes...
Depuis plus de 15 ans, les médecins spécialistes et les diététiciennes du Centre de diabétologie et des maladies de la nutrition du Centre Hospitalier de Nevers suivent chaque année près de 1500 nouveaux patients.
En réalisant ce livre, ils ont souhaité rappeler à toutes les personnes ayant un excès de poids :
- qu'il n'existe pas de "solutions miracles" si souvent proposées,
- qu'il n'y a pas de "régime type",
- et que le taux calorique nécessaire à un amaigrissement varie selon les individus et relève d'une prescription médicale.
Le but de ce guide est d'apporter, pour tous, des conseils sur le choix des aliments et leurs modes de cuisson et de proposer des recettes allégées et des menus équilibrés faciles à préparer pour la vie de tous les jours.
Fiche technique
| Titre | Recettes allégées, menus équilibrés |
|---|---|
| Edition | 1re édition |
| Date de parution | juin 2012 |
| Nombre de pages | 199 pages |
| Dimensions | 236 × 158 mm |
| Poids | 331 g |
| ISBN-13 | 9782905580313 |
|---|---|
| Type | Livre |
| Format | Broché |
| Collection | Santé Grand Public |
| Domaine(s) | Autres spécialités |
| Niveaux | Professionnel |
