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Ce livre s'intéresse autant au caractère compulsif de la boulimie d'objets de ceux qui gardent « tout » qu'au raisonnement logique du collectionneur. Il analyse les enjeux sociaux, politiques, individuels ou économiques de ce phénomène dans nos sociétés.

À quelles transactions donnent lieu les injonctions adressées aux acteurs des métiers de l'humain, comment et au travers de quelles formations celles-ci participent à une reconstruction de leur professionnalité ?