Un récit vivant et attrayant de l’histoire de l’économie, relatée à travers ses événements marquants de l’Antiquité à nos jours et les idées des grands penseurs de la discipline.
Bièronomics couvre l’histoire mondiale à travers le prisme de la bière, examinant le rôle qu’a joué la taxation de la bière et dessinant le paysage dans lequel s’inscrivent des marques notables aussi bien que les tendances et goûts des consommateurs.
Maniant avec dextérité les tensions entre mondialisation, souveraineté nationale et démocratie, cet ouvrage incarne un commentaire indispensable sur l’économie mondiale contemporaine et ses dilemmes, et offre un cadre visionnaire au moment crucial où nous en avons le plus besoin.
L’ouvrage présente une synthèse pédagogique des fondements théoriques, des pratiques et des outils de la GRH. Il propose également une sélection d’études de cas et d’exercices corrigés permettant aux lecteurs de mettre en pratique les notions et outils présentés au fil des chapitres.
