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Les secrets du tissu adipeux

Nathalie Constantin, Walter Wahli
1re édition | 2014 | 180 pages | 9782804188238

Le gras a mauvaise réputation mais n'a pas dit son dernier mot : les dernières recherches de pointe révèlent les nouvelles facettes de ce tissu qui ne le réduisent désormais plus seulement à un amas de bourrelets...

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Relativité générale

Thomas A Moore
1re édition | 2014 | 482 pages | 9782804184704

La relativité générale est une théorie complexe. Elle a longtemps été réservée aux physiciens chevronnés et enseignée à partir du Master 1. Cet ouvrage propose un cours de relativité générale de niveau premier cycle, sans sacrifier le contenu.

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Livre37,00 €
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