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Les secrets du tissu adipeux

Nathalie Constantin, Walter Wahli
1re édition | 2014 | 180 pages | 9782804188238

Le gras a mauvaise réputation mais n'a pas dit son dernier mot : les dernières recherches de pointe révèlent les nouvelles facettes de ce tissu qui ne le réduisent désormais plus seulement à un amas de bourrelets...

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Le réchauffement climatique en Europe

Depuis quand ? Pourquoi ?

Jean-Claude Flageollet
1re édition | 2010 | 140 pages | 9782804162276

Cet ouvrage arrive à un moment où le débat sur le réchauffement climatique bat son plein. Son originalité vient de ce qu'il a pour cadre non pas la terre dans son ensemble, mais l'Europe. Les causes sont-elles uniquement liées aux activités humaines ?

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Livre30,00 €
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