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11 résultats trouvés

Épinutrition du sportif

Denis Riché
1re édition | 2017 | 224 pages | 9782807306530

Ce livre analyse la dégradation physique et sportive dans une perspective plus globale dans laquelle de nombreux troubles, diverses pathologies, allergies, maladies auto-immunes, etc., connaissent une croissance sans précédent. Pour illustrer ces propos, vous trouverez des illustrations en couleurs.

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Économie politique du sport professionnel

L'Éthique à l'épreuve du marché

Jean-François Bourg, Jean-jacques Gouguet
1re édition | 2007 | 320 pages | 9782711771325

Les économistes ne pouvaient rester indifférents à la montée de ce véritable phénomène de société qu'est devenu le sport professionnel. D'un point de vue critique, les auteurs appliquent les outils de l'analyse économique aux mécanismes profonds de l'économie du sport professionnel.

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La démarche d'une recherche en sciences humaines

De la question de départ à la communication des résultats

François Dépelteau
2e édition | 2010 | 417 pages | 9782804160425

Ce véritable manuel de base initie l'étudiant à une démarche scientifique de recherche sous l'angle méthodologique et épistémologique. Le champ d'application concerne toutes les disciplines des sciences humaines.

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Livre39,50 €
Épuisé, réimpression septembre 2019