Les secrets du tissu adipeux
Le gras a mauvaise réputation mais n'a pas dit son dernier mot : les dernières recherches de pointe révèlent les nouvelles facettes de ce tissu qui ne le réduisent désormais plus seulement à un amas de bourrelets...
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Un manuel qui tient dans la poche et est facile à feuilleter, avec de nombreux tracés complets et des graphiques clairs.
Le lecteur est invité à réfléchir sur l'énorme potentiel que constitue l'application des dernières recherches en génétique au domaine de la nutrition. Une vue d'ensemble d'une science émergente, la génomique nutritionnelle, est proposée.
Une méthode agréable et originale pour apprendre à examiner un ECG de manière systématique
Cet ouvrage montre combien une méthode clinique, dont le malade est le centre, peut être une aide précieuse aux médecins. Les plaintes des malades, leur expérience de la maladie prennent ici la même importance que les aspects biomédicaux.