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13 résultats trouvés

Introduction à l'évolution

Carl Zimmer
1re édition | 2012 | 416 pages | 9782804166588

L'évolution est davantage qu'une théorie : c'est une façon de comprendre le monde. Cet ouvrage retrace les grandes lignes de la science de l'évolution, depuis les pré-darwiniens jusqu'aux derniers développements en génétique et en médecine.

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Livre53,00 €
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Chimie 3

Collectif
1re édition | 2011 | 1395 pages | 9782804164867

Cet ouvrage présente à parts quasi-égales la chimie organique, la chimie inorganique et la chimie physique. Il condense en un volume l'essentiel des notions devant être acquises en 1er cycle universitaire !

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Livre86,00 €
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Optique

Une approche expérimentale et pratique

Sylvain Houard
1re édition | 2011 | 393 pages | 9782804163396

Une approche innovante et vivante de l'optique, à la fois expérimentale, technique, historique et pratique, avec 500 photographies en couleurs d'expériences.

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La nutrigénomique dans votre assiette

Les gènes ont leur part du gâteau

Nathalie Constantin, Walter Wahli
1re édition | 2011 | 212 pages | 9782804163297

Le lecteur est invité à réfléchir sur l'énorme potentiel que constitue l'application des dernières recherches en génétique au domaine de la nutrition. Une vue d'ensemble d'une science émergente, la génomique nutritionnelle, est proposée.

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Écoles en mouvements et réformes

Enjeux, défis et perspectives

Collectif
1re édition | 2012 | 273 pages | 9782804171186

Le point sur les nombreuses initiatives individuelles ou collectives, témoignant de l'ingéniosité d'enseignants, de conseillers pédagogiques, de gestionnaires d'établissements scolaires en matière de réformes pédagogiques et curriculaires en francophonie.

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Livre40,00 €
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