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4 résultats trouvés

Chimie 3

Collectif
1re édition | 2011 | 1395 pages | 9782804164867

Cet ouvrage présente à parts quasi-égales la chimie organique, la chimie inorganique et la chimie physique. Il condense en un volume l'essentiel des notions devant être acquises en 1er cycle universitaire !

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La nutrigénomique dans votre assiette

Les gènes ont leur part du gâteau

Nathalie Constantin, Walter Wahli
1re édition | 2011 | 212 pages | 9782804163297

Le lecteur est invité à réfléchir sur l'énorme potentiel que constitue l'application des dernières recherches en génétique au domaine de la nutrition. Une vue d'ensemble d'une science émergente, la génomique nutritionnelle, est proposée.

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Écoles en mouvements et réformes

Enjeux, défis et perspectives

Collectif
1re édition | 2012 | 273 pages | 9782804171186

Le point sur les nombreuses initiatives individuelles ou collectives, témoignant de l'ingéniosité d'enseignants, de conseillers pédagogiques, de gestionnaires d'établissements scolaires en matière de réformes pédagogiques et curriculaires en francophonie.

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