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Le ballet des planètes

De l'élégance mathématique des orbes planétaires

Donald Benson
1re édition | 2014 | 182 pages | 9782804184926

Clair et accessible à tous, cet ouvrage décrit la compréhension du mouvement des planètes sous son aspect historique. Il illustre pourquoi la méthode scientifique a porté ses fruits dans le passé et comment elle fonctionne dorénavant.

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Guide de poche du manuel de référence de la terminologie internationale de diététique et de nutrition

Terminologie normalisée pour le processus de soins en nutrition

Académie de Nutrition et de Diététique, Isabelle Galibois
1re édition | 2013 | 338 pages | 9782804180386

Cet ouvrage est une traduction en français d'une partie des contenus de l'International Dietetics & Nutrition Terminology (IDNT) Reference Manual, Fourth Edition, publié par l'Academy of Nutrition and Dietetics.

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