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2 résultats trouvés

Les muscles

Collectif
1re édition | 2013 | 420 pages | 9782804163952

Détaillé, très complet et clair, cet ouvrage, organisé sous la forme de fiches pratiques, est un manuel de référence indispensable pour l'exploration de la fonction musculaire.

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La nutrigénomique dans votre assiette

Les gènes ont leur part du gâteau

Nathalie Constantin, Walter Wahli
1re édition | 2011 | 212 pages | 9782804163297

Le lecteur est invité à réfléchir sur l'énorme potentiel que constitue l'application des dernières recherches en génétique au domaine de la nutrition. Une vue d'ensemble d'une science émergente, la génomique nutritionnelle, est proposée.

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Livre38,00 €
Disponible
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