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3 résultats trouvés

Mémento des urgences médico-légales

et Collectif, Johann Prevel, Clotilde Rougé Maillart
1re édition | 2014 | 108 pages | 9782804188184

L'exercice médical au quotidien requiert des notions de médecine légale. Constitué de fiches de synthèse ou d'aide à la décision, ce guide de médecine d'urgence est un outil pratique pour le médecin urgentiste, le généraliste ou l'interne.

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Les secrets du tissu adipeux

Nathalie Constantin, Walter Wahli
1re édition | 2014 | 180 pages | 9782804188238

Le gras a mauvaise réputation mais n'a pas dit son dernier mot : les dernières recherches de pointe révèlent les nouvelles facettes de ce tissu qui ne le réduisent désormais plus seulement à un amas de bourrelets...

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La nutrigénomique dans votre assiette

Les gènes ont leur part du gâteau

Nathalie Constantin, Walter Wahli
1re édition | 2011 | 212 pages | 9782804163297

Le lecteur est invité à réfléchir sur l'énorme potentiel que constitue l'application des dernières recherches en génétique au domaine de la nutrition. Une vue d'ensemble d'une science émergente, la génomique nutritionnelle, est proposée.

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