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2 résultats trouvés

La nutrigénomique dans votre assiette

Les gènes ont leur part du gâteau

Nathalie Constantin, Walter Wahli
1re édition | 2011 | 212 pages | 9782804163297

Le lecteur est invité à réfléchir sur l'énorme potentiel que constitue l'application des dernières recherches en génétique au domaine de la nutrition. Une vue d'ensemble d'une science émergente, la génomique nutritionnelle, est proposée.

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Livre38,00 €
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Le réchauffement climatique en Europe

Depuis quand ? Pourquoi ?

Jean-Claude Flageollet
1re édition | 2010 | 140 pages | 9782804162276

Cet ouvrage arrive à un moment où le débat sur le réchauffement climatique bat son plein. Son originalité vient de ce qu'il a pour cadre non pas la terre dans son ensemble, mais l'Europe. Les causes sont-elles uniquement liées aux activités humaines ?

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Livre30,00 €
Disponible
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