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Avec ses illustrations reproduisant fidèlement les dissections, le Grant Atlas d’anatomie est aujourd’hui la référence la plus détaillée et la plus complète pour l’apprentissage de l’anatomie humaine.

Les 3 tomes du "Prométhée" sont un ouvrage de référence pour l'étude de l'anatomie au XXIe siècle. "(...) doté d’une iconographie très riche, ce travail monumental fournit aux étudiants et aux praticiens (...), un outil d’une grande beauté pour assimiler, revoir ou se référer à l’anatomie humaine." - Dr Ph. Caspar, Journal du médecin, avril 2017

Le but de ce traité est de créer un recueil des données récentes dans une science qui gagne en importance au sein de notre société contemporaine.

Le lecteur est invité à réfléchir sur l'énorme potentiel que constitue l'application des dernières recherches en génétique au domaine de la nutrition. Une vue d'ensemble d'une science émergente, la génomique nutritionnelle, est proposée.