Bilan matière et énergétique pour l'ingénierie chimique
Principes et applications pratiques
Ghasem, Henda
1re édition | 2012 | 378 pages | 9782804165673
Après un bref rappel des grandeurs manipulées en génie chimique, ce manuel aborde de façon systématique les différentes opérations unitaires (mélange, séparation, réaction etc.) et le calcul des degrés de liberté qui leur sont associés.
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