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86 résultats trouvés

Biotechnologies végétales

Environnement, alimentation, santé

Agnès Ricroch, Yvette Dattee, Marc Fellous
1re édition | 2011 | 272 pages | 9782311003604

Les auteurs de ce livre, experts dans leur domaine, expliquent dans un langage clair ces innovations majeures du XXIe siècle et les révolutions qu’elles induisent. Un livre indispensable pour une compréhension des progrès associés aux biotechnologies.

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La génomique

Entre science et éthique, de nouvelles perspectives à enseigner

Collectif
1re édition | 2011 | 272 pages | 9782311000184

Un ouvrage qui entend contribuer à éclairer les évolutions récentes en génétique qui contribuent à une recomposition des champs de recherche en biologie, et enrichir la réflexion sur l'enseignement de la génétique.

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Histoire de la vie latente

Des animaux ressuscitants du XVIIIe siècle aux embryons congelés du XXe siècle

Stephane Tirard
1re édition | 2010 | 128 pages | 9782311000153

État limite du vivant, la vie latente traverse depuis maintenant trois siècles l’histoire des sciences de la vie. Les questionnements scientifiques et épistémologiques qu’elle provoque, sans cesse renouvelés, sont explorés dans le récit très illustré qu’en donne ici Stéphane Tirard.

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