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Un récit vivant et attrayant de l’histoire de l’économie, relatée à travers ses événements marquants de l’Antiquité à nos jours et les idées des grands penseurs de la discipline.

Bièronomics couvre l’histoire mondiale à travers le prisme de la bière, examinant le rôle qu’a joué la taxation de la bière et dessinant le paysage dans lequel s’inscrivent des marques notables aussi bien que les tendances et goûts des consommateurs.

Comment dominants et dominés cohabitent-ils ? Ces derniers sont-ils sans ressources face à leurs « maîtres » ? Ne disposent-ils pas de plus d'échappatoires que l'on ne pourrait le croire ? C'est ce que vous découvrirez en lisant ce livre !