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5 résultats trouvés

Physiologie du sport et de l'exercice

David L Costill, W Larry Kenney, Jack H Wilmore
8e édition | 2024 | 672 pages | 9782807358102

Ce livre de référence présente les bases de la physiologie du sport et de l’exercice et répond à cette question fondamentale : comment le corps parvient-il à répondre à cette sollicitation physiologique intense qu’exige l’activité physique ?

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Nouveauté
Livre59,00 €

Micronutrition, santé et performance

Comprendre ce qu'est vraiment la micronutrition

Denis Riché
1re édition | 2008 | 372 pages | 9782804152352

La micronutrition consiste à identifier les besoins nutritionnels de l'individu, non pas en se basant sur le contenu de l'assiette, mais en partant du principe que si des nutriments manquent, alors des troubles fonctionnels se manifestent.

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Biochimie métabolique

Kai Meyer-Rogge, Sabine Meyer-Rogge
1re édition | 2012 | 187 pages | 9782804171476

Une représentation synthétique et illustrée en couleur de l'ensemble des réactions métaboliques, se concentrant sur l'essentiel afin de ne pas perdre la vue d'ensemble et incluant dans chaque chapitre des données relatives à la biochimie pathologique.

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