C'est le premier ouvrage en langue française s'appuyant sur des connaissances récentes en physiologie de l'activité physique et sportive de l'enfant et de l'adolescent.
Cet ouvrage s'adresse aux athlètes d'endurance désireux d'améliorer leurs performances par une alimentation saine et simple et sans produits-miracle.
Cette 3e édition présente une vision explicative, synthétique et vivante de la biochimie structurale et métabolique.
3e édition du mémento incontournable en chimie générale! Le but de cet ouvrage est de présenter de manière abrégée les fondements de la chimie générale et de montrer comment il faut les appliquer dans des résolutions concrètes d'exercices.
Ce livre présente une vision explicative, synthétique et vivante de la biologie moléculaire et de la biochimie des communications cellulaires.
Ouvrage très clair des types les plus importants de réactions sous l'angle de leurs mécanismes, focalisé sur la stéréochimie et les applications en synthèse. Cette 2e édition traite de l'origine du pouvoir rotatoire manifesté par les molécules chirales.
Cet ouvrage donne une multitude d'informations précieuses sur la statistique descriptive vraiment appliquée à son champ disciplinaire (psychologie du sport, marketing sportif, etc.).
Comment s'articulent le monde du sport, le monde des médias et celui de l'économie globale ? Quelle est la place du sport dans cet ensemble ? Comment expliquer l'explosion des droits de retransmission des compétitions sportives ou le niveau de salaires ?
Cet ouvrage décrit les manières de développer les habiletés motrices chez l'enfant et dégage les principes de l'éducation de la motricité.
Cet ouvrage offre aux professeurs d'éducation physique une source de réflexion s'appuyant sur les pratiques novatrices actuelles et des données théoriques.
Dans une perspective résolument pragmatique, les auteurs tentent de répondre aux questions que se posent les enseignants face à la complexité de leur métier et des exigences du milieu scolaire.
