Les secrets du tissu adipeux
Le gras a mauvaise réputation mais n'a pas dit son dernier mot : les dernières recherches de pointe révèlent les nouvelles facettes de ce tissu qui ne le réduisent désormais plus seulement à un amas de bourrelets...
Le gras a mauvaise réputation mais n'a pas dit son dernier mot : les dernières recherches de pointe révèlent les nouvelles facettes de ce tissu qui ne le réduisent désormais plus seulement à un amas de bourrelets...
L'ouvrage a pour objectif de présenter la chimie des hétéroélements sous forme de fiches résumées. Les réactions de bases impliquant le phosphore, le soufre, le sélénium, l'étain, le silicium et le bore sont présentés en détail.
L'enjeu de cet ouvrage est la représentation du vivant interrogée à partir de l'imbrication des notions de vie et de mort. Au croisement de la biologie et de la philosophie du vivant, il s'agit d'interroger l'idée même de « sculpture du vivant ».
Si vous en avez définitivement assez des présentations orales ennuyeuses où des diapositives confuses achèvent un discours rébarbatif, ce livre est fait pour vous.