Les secrets du tissu adipeux
Le gras a mauvaise réputation mais n'a pas dit son dernier mot : les dernières recherches de pointe révèlent les nouvelles facettes de ce tissu qui ne le réduisent désormais plus seulement à un amas de bourrelets...
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La connaissance des mécanismes de développement, les modes d'évaluation et une meilleure compréhension des mesures préventives de ces affections ont permis d'améliorer la qualité de vie et de réduire le risque de mortalité.
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Un panorama particulièrement complet, détaillé et accessible de la psychologie sociale, abordant à la fois les bases historiques et conceptuelles de la discipline, ses développements théoriques ainsi que ses applications sociales et thèmes d'actualité.