Histoire de la chimie

Science de la matière par excellence, la chimie est qualifiée de « science centrale » en raison des puissants liens qu’elle possède avec la biologie et la physique, mais aussi avec la médecine, l’informatique et la science des matériaux.
Résumant vingt-six siècles d’histoire des sciences, l'auteur revient sur les grandes étapes, expériences ou inventions qui ont conduits à l’émergence de la chimie moderne.

Sommaire :
Introduction – I. Des origines à Pline l’Ancien – II. De l’alchimie à Paracelse – III. De la Renaissance à Lavoisier – IV. De la Révolution française à l’industrie allemande – V. De Mendéléiev à Joliot-Curie – VI. De la chimie organique aux matériaux de synthèse – VII. De la chimie organique à la chimie du vivant